Maailman paras ruokakauppa 2019

Järvenpään Citymarketin kuuluisa Sushi-tiski. Kuva: Kauppalehti

Maailman paras ruokakauppa 2019 valittiin brittiläisen tutkimus- ja asiantuntijaorganisaatio IGD:n toimesta 7.11.19 ja 750:n kilpailijan joukosta voittajaksi valikoitui Järvenpään Citymarket, ainoana pohjoismaisena finalistina. Kisassa menestymisen suurimpia kriteereitä on innovatiivisuus, uusien ja ainutlaatuisten asioiden testaaminen ja asiakkaan kokemuksen priorisoiminen.

Järvenpään Citymarketiin uutta ja ainutlaatuista onkin tuotu varsin vaikuttavalla tavalla: maailman paras ruokakauppa pitää sisällään mm.
huippuravintolan

• Italialaisen pizzerian
• Oman lihaleikkaamon 
• Delin viineineen 
• Ilmiöksi nousseen sushiravintolan (jonka sushiriisi tuodaan suoraan Japanista ja jolle on ravintolan yhteyteen rakennettu oma varasto, jossa vallitsevat juuri sille optimoidut olosuhteet)

Kaupan elämyksellisyys on rakennettu yksinomaa asiakkaan kokemusta varten, maailman paras ruokakauppa ei pokkuroi esimerkiksi teollisuutta, vaan jättää kylmästi Olvin kylmäkaappiesillepanot tuomatta myymälätilaan. Kauppias Markku Hautala kertoo Aamulehden haastattelussa 8.7.2019, että hän miettii jatkuvasti miten kuunnella asiakasta paremmin ja mitkä ovat niitä keinoja, joilla asiakas saadaan palaamaan takaisin. Hautala tuntuu onnistuneen, titteliä tai ei, sillä onpa jopa uutisoitu asiakkaiden vaihtaneen asuinpaikkakuntaa saadakseen Järvenpään Citymarketin lähikaupakseen.

Vieraillessani maailman parhaassa ruokakaupassa päällimmäiseksi nousee kautta linjan viimeistelty ilme: esillepanot ovat harkittuja ja tyylikkäitä, tuotehuolto on suorastaan täydellistä eli panostuksen miehityksen määrään aistii kauttaaltaan ja tilassa on askel askeleelta jatkuvasti jotain mielenkiintoista katsottavaa, neonkylttejä katon rajassa tai lattianrajaan maalattuja "suojateitä", jotka johdattavat katseen ja jalat esimerkiksi Sushi-tiskin ääreen.

Järvenpään Citymarketin pohjaratkaisun kerrotaan saaneen inspiraationsa japanilaistyylisestä puutarhasta, jossa mm. suositaan pitkiä näkymälinjoja, jotka jakautuvat etu-, keski- ja takaosaan: pitkän linjan katkaisee keskiosaan asetettu jokin mielenkiintoinen yksityiskohta joka ei kuitenkaan peitä maisemaa. Katse kulkee etuosan läpi, viivähtää keskiosassa ja jatkaa takaosaan.

Kalatiski

Mehubaari

Tuotehuolto

Myymälän layoutin suunnitteleminen

Myymälän layoutin suunnitteleminen kuuluu useimmissa konsepteissa myymälävisualistin työnkuvaan. Konseptista riippuu toki, kuinka laaja-alaista layout-suunnittelu on: kuuluuko siihen ainoastaan esimerkiksi mallinukkejen sijoittamisen suunnittelu myymälätilassa ja loput tehdään konseptiohjeistuksen pohjalta, vai onko työpöydällä koko myymälän layoutin suunnittelu myymäläkalusteiden sijoittelusta lähtien. Konseptista riippuvaista on myös, tehdäänkö layout-suunnittelua päivityksen omaisesti tasaisin väliajoin vai onko layout kohtalaisen staattinen.

Avasin aikaisemmassa asiakaskiertoa koskevassa postauksessani myymälän layoutin eri rakenteita erityisesti juuri asiakaskierron näkökulmasta. Tuossa postauksessa mainitsin hot spotit, tietyt pisteet myymälän anatomiassa, jotka näyttäytyvät asiakkaille erityisen herkullisina. Tässä postauksessa esittelen konkreettisen case-esimerkin siitä, miten myymälän layoutin päivittäminen vaikutti myymälän asiakaskiertoon ja hot spoteihin.

Yllä lähtöpiste, myymälän pohjaratkaisu kesäsesongin lopulla 2016. Myymälässä layout oli pidetty kohtalaisen samanlaisena, eri konsepteilla (naiset, miehet, lapset) oli omat vakiintuneet paikkansa, asiakkaat astelivat toistensa jalanjäljissä läpi myymälän ja jopa myymälän mallinuket olivat jämähtäneet paikalleen. A/W -sesongin kynnyksellä season startin lähestyessä ryhdyttiin puuhaamaan uutta, päivitettyä layoutia.

Tässä päivitetty layout, myymälän pohjaratkaisu A/W16 -sesongin startatessa! Yksinomaan myymäläkalusteita siirtämällä, taktisesti sijoitetuilla irtoreileillä ja uusilla nukkeryhmityksillä asiakkaiden reittiä myymälässä saatiin pidennettyä ja levitettyä laajemmalle. Uuden asiakaskierron myötä myös hot spotien paikat muuttuivat osittain ja niiden määrä kasvoi huomattavasti! Tärkeimmät huomiot tuoreessa layoutissa:

• Pitkänomaisiin huoneisiin kalusteryhmät sijoitettiin osittain vanhojen kulkureittien "tielle" asiakkaan huomion kiinnittämiseksi pöytäesillepanoihin ja läpikulun hidastamiseksi.
• Frontteja ja pöytäesillepanoja sijoitettiin kulkureitin mukaisesti paikkoihin, jossa huoneesta siirrytään toiseen: heti uuteen tilaan siirryttäessä katse kiinnittyy fronttiin tai pöytäesillepanoon.
• Mallinuket sijoitettiin keskeisemmille paikoille, myöskin osittain kulkureittien "tielle". Sijottelu toteutettiin myös niin, että käytävämäisiä tiloja muodostavissa huoneissa nuket sijoitettiin käytävän "loppupäähän" jolloin ne näkyvät jo myymälän etuosasta katsottaessa, mutta kutsuvat käymään peremmälle.
• Konseptiin kuuluvat, istumiseen ja rentoutumiseen tarkoitetut lounge-alueet sijoitettiin kohtiin, jotka oli vanhassa layoutissa todettu hot spotittomiksi eli eräänlaisiksi kuolleiksi kohdiksi. Lounge-alueet loivat viihtyisää tilaa pysähtymiselle ja taikoivat esiin useita hot spoteja!
• Myymälän irtoreilejä lisättiin ja ne sijoitettiin entistä harkitummin pöytäryhmien yhteyteen luomaan suurempia display-kokonaisuuksia.
• Myynnin seurannassa huomattiin välitön kasvu, joka jatkui pitkällä aikavälillä ja joka saatiin ylläpidettyä viemällä opitut asiat käytäntöön ja päivittämällä layoutia jokaisen vaihdon yhteydessä. Erityisesti aiemmin haasteelliset tuotekonseptit kuten miesten tuoteryhmä hyötyi erityisesti asiakaskierron uudelleen suuntaamisesta.

Kampanjan rakentaminen myymälässä

Tässä postauksessa kuvaan kampanjan rakennukseen liittyvää prosessia. Erilaisiin kampanjoihin liittyy erilaisia ominaispiirteitä ja brändi- sekä konseptikohtaiset erot toki ovat vähintään merkittäviä, ja niinpä tämä postauskin antaa lähinnä kapea-alaisen maistiaisen kampanjan rakentamisesta ja sen työvaiheista.

Rakennettava kampanja on S/S-sesongin toisen ja kolmannen trendin välissä tapahtuva päivitys, joka samalla pitää sisällään punaisen langan verkkosivuilla ja sosiaalisessa mediassa lanseerattavaan "Summer essentials" -kampanjaan. Kesävaatekaapin kulmakivet ja parhaat perustuotteet halutaan täten myös myymälään rakennettavassa kampanjassa tuoda entistä paremmin näkyville ja varmistaa niiden sijoittelu myymälän hot spoteille. Kampanjassa vaihdetaan a-alueen lisäksi kaksi huonetta, ja sekä näyteikkunat että myymälän mallinuket päivitetään. A-alueelle sijoitetaan myös erillinen HAY-reili, johon luodaan kesäinen capsule-wardrobe. Kampanja alkaa tiistaina, joten se rakennetaan valmiiksi maanantain ja tiistai-aamun aikana.

Viikko ennen kampanjan rakennusta

• Ikkunapäivitykseen liittyvä ohjeistus saapuu: tarkistetaan ohjeistus ja tarvittaessa neuvotellaan esimiestiimin kanssa, mikäli vaikuttaa siltä että ikkunoiden rakentamiseen tarvitaan enemmän aikaa/apukäsiä. Tarkistetaan ovatko ikkunatuotteet saapuneet myymälään ja poimitaan ne somistamoon.
• Ikkunoihin tulevien installaatioiden osat saapuvat viimeistään nyt: tarkistetaan huolellisesti, että kaikki on saapunut ja mahdollisesti reklamoidaan, mikäli jotakin puuttuu tai saapuu epätäydellisessä kunnossa. Kootaan installaatio niin valmiiksi kuin mahdollista, ja viimeistellään ikkunassa rakennuspäivänä.
• Suunnitellaan ja piirretään myymälän päivitetty layout eli pohjaratkaisu: Mitkä trendit sijoittuvat mihinkin huoneisiin, miten myymäläkalusteiden paikkaa päivitetään, millaisia mallinukkeryhmiä muodostetaan ja mihin, suunnitellaan fronttien ja mahdollisten destinationeiden paikat.

Perjantai ennen kampanjan rakennusta

• Kampanjaan liittyvä konseptiohjeistus saapuu: tarkistetaan ovatko a-alue -tuotteet ja nukketuotteet saapuneet (ja mahdolliset puuttuvat ikkunatuotteet). Suunnitellaan tarvittaesa korvaavuus: mikäli jokin oleellinen tuote puuttuu (erityisesti ikkunasta tai mallinukelta), tulee tilalle valita tuote, joka tavoittaa saman idean ja kertoo saman tarinan kuin alkuperäinen. Esimerkiksi jos ikkunassa esitellään tuotteita, joissa kussakin on jokin kiinnostava tekstuuri ja meiltä puuttuu keitetystä villakankaasta tehty musta paita, voimme korvata sen esimerkiksi mustalla vakosamettipaidalla.

Sunnuntai ennen kampanjan rakennusta

• Poimitaan nukketuotteet ja mahdolliset viimeiset ikkunatuotteet ja huolletaan ne pelikuntoon: tuotteista otetaan talteen hintalaput, hälyttimet poistetaan ja tuotteet höyrytetään ja/tai silitetään virheettömiksi.
• Poimitaan mallikappaleet eli samplet a-alueelle tulevaa capsule-reiliä varten.
• Sekä ikkunanuket että myymälän mallinuket puetaan valmiiksi ja siirretään vain paikoilleen kampanja-aamuna.
• Tulostetaan valmiiksi kaikki tarvittava asiakasinformaatio eli hintakyltit ja mahdolliset erilliset kampanjamateriaalit.
• Suunnitellaan tarvittaessa kirjallinen aikataulutus/työjärjestys varsinaisille rakennuspäiville. Tämä on erityisen hedelmällistä, mikäli auttamassa on useita tiimiläisiä ja/tai mikäli myymälässä tehtävät siirrot ovat kokoluokaltaan sellaisia, että jokaisen minuutin tehot tulee saada maksimoitua.

Kampanjan rakennus: maanantai

• Työt alkavat kuudelta aamulla. Kokoonnutaan rakennustiimin kanssa ohjeiden jakoon ja aamutsemppaukseen.
• A-alue tyhjennetään kokonaan: vaatteet ripustetaan liikuteltaville kaksikerroksisille vaaterekeille eli tuplahästeille. Myös viereinen huone tyhjennetään kokonaan.
• Päivitetyn layoutin mukaan vaihdetaan myymäläkalusteiden paikkaa.
• Tiimi jakautuu omien vastuualueidensa pariin matchaamaan tuotteita paikoilleen. Painotus koko kampanjassa on neuleissa, joten koko tiimi on saanut ohjeistuksekseen aloittaa sijoittamalla neuleet hot spoteille ja mahdollisimman monille fronteille. Konseptiin kuuluu myös vahva fokus outfit merchandisigniin. Matchaus voitaisiin toteuttaa myös ns.samplaus-tekniikalla, jolloin visualisti kokoaisi mallikappaleet eli samplet kaikista trendiin/kampanjaan kuuluvista tuotteista ja matchaisi esimerkiksi asukokonaisuudet jo valmiiksi, jolloin kampnjaa rakennettaessa samplet vietäisiin valmiiksi suunniteltuina kokonaisuuksina tilaan ja vain täytettäisiin volyymit. Tämä on erityisen hyvä malli silloin, kun visualisti ei ehdi ohjeistaa tai follow upata työtä tai jos tiimi on kokematonta.
• A-alueelle rakennetaan suuri pöytäesillepano, johon viikataan ihana, paksu puuvillaneule kahdessa eri värissä ja kontrastina muhkealle neuleelle pöydässä esitellään silkkinen kauluspaita, minimalistinen, nahkainen pikkulaukku ja hopeisia, hyvin yksinkertaisia koruja. Neule viikataan pöytään kahden kappaleen pinoissa yleisestä konseptiohjeesta poiketen, sillä paksu neule kasvattaisi muuten pinojen korkeuden liian korkeaksi.
• Tuodaan a-alueelle HAY-reili, sijoitetaan siihen samplet ja täytetään.
• Valmiiksi puetut mallinuket kannetaan myymälään ja kootaan ryhmiksi niille layoutissa määriteltyihin paikkoihin. Tuotehuolto tarkistetaan.
• Suunnataan valot tarkoituksenmukaisesti: tavoitellaan sitä, että valo ja varjo vaihtelevat orgaanisesti, ja että spottivalot ovat osoitettuna johonkin, jonka valaiseminen tuo lisäarvoa. Esimerkiksi valoa on turha suunnata mustaan tasaiseen neuleeseen, sillä se ainoastaan imaisee valon itseensä. Sen sijaan valon suuntaaminen mielenkiintoiseen tekstuuripintaan, kiiltävään pintaan, tehosteväriin tai vaikkapa kimaltaviin paljetteihin herättää matchauksen henkiin.
• Tarkistetaan asiakasinformaatio ja tarvittaessa tehdään siihen muutoksia.
• Otetaan kuvat raportointia varten.
• Follow upataan kunkin tiimiläisen työtä läpi rakennuksen antaen palautetta ja kannustusta. Lopuksi kukin tiimiläinen esittelee oman työnsä ja saa palautteen ja kiitoksen.

Ikkunoiden rakennus: tiistai

• Työt alkavat kuudelta aamulla. Kokoonnutaan rakennustiimin kanssa ohjeiden jakoon ja aamutsemppaukseen. Valmista tulee olla myymälään avaamiseen mennessä.
• Ikkunat tyhjennetään kokonaan, turhat tavarat ja mallinuket kannetaan samantien takavarastoon. Aamulle on tilattu myös ikkunoiden pesu sisäpuolelta, homma hoituu näppärästi samalla kun ikkunoita tyhjätään.
• Tarkastetaan ikkunan lattia: tarvitseeko mallinukkejen jalkatappien jättämiä reikiä pakkeloida vai jäävätkö piiloon, kaipaako maalipinta freesausta? Jos kyllä, nämä asiat hoidetaan pikaisesti. Jos ei, ikkunat imuroidaan ja tarvittaessa lattia pestään/tahrat poistetaan.
• Ikkunainstallaatio kannetaan kahden ihmisen voimin ikkunaan ja viimeistellään. Valmiiksi puetut mallinuket kannetaan paikoilleen ja kiinnitetään lattiaan. Muut ikkunatuotteet asetellaan ikkunainstallaatioon pikkutarkasti ja lopulta viimeistellään vielä kaikki tuotteet: tarraharjalla poistetaan pienimmätkin hippuset ja syynätään, ettei tuotteissa näy ryppyjä.
• Teipataan kampanjateipit ikkunaan ohjeen mukaisesti.
• Suunnataan ikkunavalot.
• Sijoitetaan hintakyltit.
• Verrataan ikkunaohjeistusta lopputulokseen ja korjataan tarvittaessa vastaamaan ohjeistusta.
• Otetaan kuvat raportointia varten.
• Siirrytään takatiloihin purkamaan vanha ikkunainstallaatio, riisutaan vanhat mallinuket ja henkaroidaan sekä hälytetään tuotteet ja uudelleenkiinnitetään poistetut hintatägit.
• Kirjoitetaan raportti aluevisualistin kommentoitavaksi. Hedelmällistä on myös reflektoida, mikä meni hyvin, mikä olisi voinut mennä toisin, voiko ensi kerralla jonkin asian suunnitella paremmin?
• Taputetaan sekä omaa että kaverin selkää.

Kampanjan seuranta ja elinkaari

• Kampanjan vaikutusta seurataan ja onnistumista mitataan myyntiraportteja analysoimalla. Saatavilla olevista raporteista voidaan saada selville esimerkiksi tietyn tuoteryhmän myynti (esim. neuleet) tai a-alueen tuotteiden myynti. Pitkäjänteisellä seurannalla nähdään konkreettisesti, onko tehdyillä toimenpiteillä ollut haluttu vaikutus, vai tarvitaanko lisätoimenpiteitä.
• Kampanjaa täytyy ylläpitää sen elinkaaren ajan eri tavoin. Tärkeimpinä
• Tuotehuolto: siisteys ja tuotteiden täytöstä huolehtiminen
• Korvaavat tuotteet: ensisijaisten tuotteiden käydessä vähiin tai loppuessa tuotteet korvataan mahdollisimman samankaltaisilla tuotteilla.
• Päivittäminen: kampanjoiden tai trendin vaihtumisten välillä tapahtuu jatkuvaa freesamista ja päivittämistä. Frontteja vaihdetaan, mallinukkeja päivitetään, rakennetaan uusia esillepanoja ja vanhoja puretaan pois jne.
• Myymäläkierrokset: Vähintään kerran viikossa tapahtuvilla floorwalkeilla eli myymäläkierroksilla kirjataan ylös kaikki tarvittavat visuaaliset toimenpiteet, joilla maksimoidaan rakennettujen esillepanojen teho.
• Tiimin voima: Koko tiimi on tärkeää informoida ja osallistaa myymälässä tapahtuviin visuaalisiin muutoksiin ja myymälän visuaalisiin standardeihin. Näin turvataan mahdollisimman laadukas asiakaspalvelu ja myös mahdollisimman hyvä meininki kaikkien työskennellessä samojen tavoitteiden eteen.

Myymälätilan layout ja asiakaskierto

Myymälätilan layout eli pohjaratkaisu kulkureitteineen on avainasemassa myymälän kokonaiskuvaa, konseptisijoittelua ja asiakaskiertoa, eli asiakkaiden pääsääntöistä kulkureittiä, suunniteltaessa. Wikipedia määrittää, joskin varsin karkeasti, myymätilan layoutit kolmeksi päätyypiksi:

1. putiikkityylinen pohjaratkaisu (free flow layout), jossa korkeat kalusteet ovat seinillä ja matalammat keskellä tilaa, mikä tekee mahdolliseksi koko tilan näkemisen yhdellä kertaa. Ennalta määriteltyjä kulkureittejä ei ole.
2. supermarket-tyylinen pohjaratkaisu (grid layout): pitkät hyllyrivit luovat selkeitä kulkureittejä ja pakottavat asiakkaan kiertämään.
3. tavaratalomainen pohjaratkaisu, joka on putiikki- ja supermarket-tyylien välimuoto, ja vaihtelee osastoittain.

Vaikka esimerkiksi suurin osa vaateliikkeistä putoaa free flow -layoutiin, on myymälätila kuitenkin muokattavissa ja asiakaskierto manipuloitavissa myymäläkalusteiden avulla. Taktisesti sijoiteltuna esimerkiksi pöydät, vaaterekit, mallinuket tai lounge-alueet muokkaavat myymälän pohjaratkaisua paljonkin, ja auttavat ohjaamaan asiakkaan askeleet oikeaan suuntaan tai pysähtymään haluamassasi paikassa.

Tietyillä konsepteilla, esimerkiksi Flying Tiger of Copenhagen ja IKEA, koko layout perustuu eräänlaiseen pakotettuun loop-layoutiin, jossa asiakkaalla ei ole näennäisesti muuta vaihtoehtoa navigoida myymälässä kuin kulkea läpi koko osoitetun kierroksen.

Asiakaskierto sanelee A-alueen

A-alue on myymälätilan layoutin "paraatipaikka" ja se sijaitsee asiakaskierrosta riippuen paikassa, jossa asiakas ensi kerran astuu myymälätilaan/tietylle osastolle suuremmassa myymälätilassa. Pienemmässä, yhden konseptin myymälässä a-alueita saattaa olla vain yksi, jolloin se luonnollisesti useimmiten sijaitsee heti sisäänkäynnin yhteydessä. Sen sijaan suuremmassa, usean konseptin myymälässä a-alue löytyy jokaisen konseptin tai osaston yhteydessä ja lisäksi asiakaskierto saattaa jopa sanella yhdellekin osastolle useamman a-alueen: esimerkiksi useampi sisäänkäynti osastolle kannattaa hyödyntää mahdollisuutena esitellä yhtä monta a-aluetta. A-alueelle vedetään usein myös punainen lanka myymälän näyteikkunoista, mikäli sellaisia löytyy: a-alue tarjoilee asiakkaalle koko sen kattauksen, josta näyteikkunat antavat maistiaisen.

A-alue on useimmiten luomassa asiakkaalle ensivaikutelman osastosta tai jopa koko myymälästä. Tuo ensivaikutelma joko sytyttää asiakkaan mielenkiinnon ja sitouttaa tämän käymään läpi myös muun tarjonnan, tai jos a-alue jättää asiakkaan kylmäksi, saattaa hän hyvinkin jättää loputkin tuotteet tutkimatta. Useimmiten a-alueella halutaankin esitellä uusin trendi, kauden herkullisimmat tuotteet, houkutteleva tarjouskampanja tai kausiale.

A-alueen rakentaminen trendien vaihtuessa on lähes poikkeuksetta visualistin ykkösprioriteetti: vastustamattoman ensivaikutelman luomiseen toki on syytäkin panostaa niin suunnitteluvaiheessa kuin rakennusvaiheessakin. Toimii visualisti sitten konseptiohjeiden tai oman suunnitelmansa, tai näiden kahden yhdistelmän pohjalta on a-aluetta rakennettaessa otettava huomioon ainakin:

• Millainen layout palvelee rakennettavaa trendiä parhaiten: onko esimerkiksi pöytäesillepano a-alueella trendin ja sen tuotteiden kannalta oleellinen, vai kaipaako trendi erityisen vahvaa mallinukkestailausta ja täten enemmän tilaa nukeille.
• Mitkä tuotteet a-alueelle tuodaan: onko esimerkiksi konseptiohjeen mukaisia a-alue -tuotteita tarvittava volyymi myymälässä/varastossa vai tuleeko harkita korvaavia tuotteita.
• Miten saadaan vedettyä punainen lanka mahdollisista näyteikkunoista tai verkossa näkyvillä olevasta kampanjamateriaalista a-alueelle: miten asiakkaalle luodaan yhtenäinen ostokokemus?
• Tuotehuollon tason on (toki brändistä riippuen) oltava a-alueella resurssien puitteissa mahdollisimman hyvää: miten suunnittelen työni niin, että varmistan laadun myös tuotehuollossa esimerkiksi viikkaukset, vaatteiden steamaus jne.
• Tiimin informoiminen ja osallistaminen: jokaisen tiimiläisen tulisi olla kartalla a-alueella tapahtuvista muutoksista, trendin vaihdoksista, inspiraatiosta ja ajatuksesta trendin takana ja trendiin kuuluvista tuotteista. Näin laadulla rakennettu a-alue kääntyy laaduksi myös asiakaskohtaamisissa.

Hotspot-kartoitus kannattaa

Toinen asiakaskierron kannalta erityisen merkittävä kokonaisuus on ns. hotspot-kartoitus. Hotspoteilla tarkoitetaan tiettyjä kohtia myymälässä, jotka korostuvat asiakaskierrossa: on olemassa paikkoja joihin lähes jokainen asiakas kiinnittää huomionsa. Myymälän layoutista ja toki myös konseptista riippuen hotspotit voivat sijaita missä tahansa myymälätilassa, ja niiden kartoitus tapahtuu parhaiten asiakkaita tarkkailemalla. Yhdenkin päivän tarkkailutyö voi tuottaa kullanarvoisia tuloksia, sillä hotspot-kartoituksen avulla saadaan tietää, mitkä kohdat myymälässä vetävät asiakkaita puoleensa "kuin itsestään". Hedelmällisin kartoitus saadaan kuitenkin aikaiseksi esimerkiksi kerran kuukaudessa tapahtuvalla analyysilla. Samalla saadaan tehtyä myös asiakaskiertoa koskevia huomioita.

Hotspot-kartoituksessa tarkkaillaan myymälään saapuvia asiakkaita ja pannan merkille heidän reittinsä myymälässä, mutta erityisesti mihin heidän huomionsa kiinnittyy, mihin he koskevat, mihin he pysähtyvät, mihin he palaavat ehkä uudestaankin. Työskentelen itse vaatebrändissä, jossa myymäläkonseptiin ei kuulu lainkaan seinäesillepanoja, ja mahdollisimman vähän lattiatelineitä tai irtoreilejä. Suurin osa vaatteista esitellään siis kiinteissä, myymälää kiertävissä reileissä, joissa fronttejakin on kohtalaisen harvassa. Silti myymälässä on kohtalaisen pysyvä liuta hotspotteja, jotka trendistä ja tuotteista riippumatta säilyttävät viehätysvoimansa. Hotspoteja saattavat olla esimerkiksi tietyt frontit, jokin yksittäinen reilin alku, jokin tietty pöytäpaikka, jokin epäloogiselta vaikuttava kulma tai jokin muu yllättävä kohta myymälän anatomiassa.

Asiakasinformaatio tukemassa toimivaa layoutia

Myymälätilan layout ja asiakaskierto vaativat tuekseen myös vahvaa asiakasinformaatiota. Seinäopasteet, kampanjainformaatiot, valotaulut ja muu myymälätilassa tapahtuva asiakaskommunikaatio on hedelmällisintä sijoittaa asiakaskiertoa palvelevalla ja yhtä lailla ohjaavalla tavalla: esimerkiksi voisi palvella tarkoitusta informoida heti kaksikerroksisen monikonseptimyymälän sisääntuloilla, mitkä kaikki konseptit myymälästä löytyvät ja mistä, kuten myös mahdollisen hissin sijainti/esteetön kulku. Lue lisää asiakasinformaatiosta myymälätilassa aikaisemmasta postauksestani.